2024年2月の記事一覧

１１月１３日（月）、先日北海道牛乳普及協会・ホクレン主催の
牛乳・乳製品利用料理コンクールで最優秀の金賞を受賞した
本校３年生が、実際のお料理を作って町役場に表敬訪問に行きました。
校長先生と、ご指導くださっている家庭科の先生と一緒です。

町長さん、副町長さん、教育長さんにご挨拶し、
表彰を受けた「手作りカッテジチーズと大葉ジェノヴェーゼの冷製パスタ」を
試食していただきました。

チーズを牛乳から作り、ホエイまでも余すことなく利用した
フードロスを考えて作られたレシピです。

生徒一人ひとりが自分にとって興味関心のある分野で、
力を伸ばしていってくれればと願っています。

NHK北見放送局もこの様子を取材に来ており、今夜放映されるそうです。