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2019/07/25

《家庭科》出前授業

Tweet ThisSend to Facebook | by 管理者Ｂ
　７月22日（月）２学年家庭総合の授業に外部講師をお招きし、「チーズの話」という題で講義・実習をしていただきました。前半は、チーズの種類や製造方法について講義をしていただきました。後半は、２種類の方法で実際にチーズ作りに挑戦し、食感の違いを確かめながら実食しました。講座を実施していただきました雪印メグミルク株式会社のみなさま、貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました。
※なんと、1998年長野オリンピックのスキージャンプ競技ラージヒル団体で金メダルを獲得された齋藤浩哉さんが講師のお一人として実習をサポートしてくださいました！！
　　　　　　チーズが出来上がっていく様子に驚きの声が上がりました


　　　　　　　　チーズを型に流し込み、上から圧を掛けて固めます

08:49
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